Resep Mangut Daging Serang, Sajian Khas Serang Banten yang Bikin Nagih
Mangut daging ala Serang, Banten miliki aroma dan citaarasa yang khas dan memanjakan lidah. -Foto: cookpad @DapurMama3KIA-Gus munir
OKU EKSPRES - Aroma dan cita rasa khas dari mangut daging ala Serang, Banten, benar-benar mampu memanjakan lidah.
Menghadirkan kelezatan tradisional khas Banten, hidangan ini telah menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang karena rasanya yang begitu menggugah selera.
Dengan perpaduan bumbu rempah yang autentik, mangut daging Serang Banten menyajikan pengalaman rasa yang istimewa dan sulit dilupakan bagi siapa saja yang mencicipinya.
Kunci utama dalam menciptakan rasa yang otentik saat memasak mangut daging ini terletak pada pemilihan bumbu segar dan berkualitas.
BACA JUGA:Resep Rahasia Ayam Bakar Kecap, Manis, Gurih, dan Wangi Menggoda
BACA JUGA:5 Buah Kaya Gizi untuk Mendukung Tumbuh Kembang Anak yang Optimal
Tak heran jika mangut daging ala Serang Banten terus menjadi andalan di hati para pencinta kuliner.
Hidangan ini menawarkan sensasi rasa tradisional yang menggugah selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa bagi siapa saja yang mencobanya.
Dikutip dari buku Resep Masakan Daerah Banten karya Jona Sigarlaki, berikut adalah resep lengkap mangut daging ala Serang, Banten:
Bahan-Bahan
500 gram daging sandung lamur (brisket), potong kecil.
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Mata Malas pada Anak: Penyebab, Ciri-ciri, dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Bahaya Menatap Layar Laptop Terlalu Lama bagi Kesehatan Mata Anda