Resep Semur Daging Spesial, Rasa Lezat yang Membuat Keluarga Ketagihan

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 30 Dec 2024 - 13:50

Semur Daging miliki rasa lezat yang membuat keluarga ketagihan. -Foto: astronauts.id-Gus munir

OKU EKSPRES - Semur daging merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa manis gurih yang nikmat.

Kuah kecap yang meresap sempurna ke dalam daging menjadikan semur sebagai pilihan yang tepat untuk berbagai suasana, mulai dari acara keluarga hingga makan sehari-hari.

Selain itu, semur daging mudah disesuaikan dengan selera berkat bahan-bahannya yang sederhana dan cara memasaknya yang praktis.

Berikut adalah resep semur daging yang empuk, manis, dan penuh cita rasa.

Bahan Utama:

500 gram daging sapi (bagian has dalam atau sengkel)

5 buah kentang (kupas dan potong sesuai selera)

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt gula merah serut

1 liter air

resep semur daging spesial, rasa lezat yang membuat keluarga ketagihan                            oku ekspres - semur daging merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa manis gurih yang nikmat. 
kuah kecap yang meresap sempurna ke dalam daging menjadikan semur sebagai pilihan yang tepat untuk berbagai suasana, mulai dari acara keluarga hingga makan sehari-hari. 
selain itu, semur daging mudah disesuaikan dengan selera berkat bahan-bahannya yang sederhana dan cara memasaknya yang praktis.
berikut adalah resep semur daging yang empuk, manis, dan penuh cita rasa.
baca juga:ac milan pecat paulo fonseca, ini penggantinya !
baca juga:kejagung beri respon pernyataan prabowo soal kasus korupsi timah minimal 50 tahun penjara
bahan utama:
500 gram daging sapi (bagian has dalam atau sengkel)
5 buah kentang (kupas dan potong sesuai selera)
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula merah serut
1 liter air
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
baca juga:diminati chelsea dan newcastle united, marc guehi pilih gabung tim ini !
baca juga:dorong kpk segera usut tuntas kasus dugaan korupsi pengelolaan kuota haji 2024
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri (sangrai)
1 cm jahe
bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
2 batang serai (memarkan)
1 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 buah tomat merah (potong-potong)
bawang goreng untuk taburan
cara membuat semur daging:
baca juga:kemenag masih kaji penurunan biaya haji 2025
baca juga:maksimalkan petugas dan armada kebersihan untuk atasi penumpukan sampah pada malam tahun baru
persiapkan daging dan kentang potong daging sapi sesuai selera. rebus daging dalam air mendidih hingga setengah empuk, lalu tiriskan. goreng kentang hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
tumis bumbu halus panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. tumisan bumbu ini akan menjadi dasar rasa semur yang khas.
masak daging dengan bumbu masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. 
tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan merica bubuk. aduk kembali hingga bumbu meresap ke dalam daging.
baca juga:jaga kamtibmas, polsek buay sandang aji gelar patroli
baca juga:tumpukan sampah sudah beberapa pekan tak diangkut
tambahkan air dan masak hingga empuk tuangkan air hingga daging terendam. masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut, sekitar 30-40 menit. aduk sesekali agar bumbu merata.
masukkan kentang dan tomat setelah daging empuk, masukkan kentang goreng dan potongan tomat. 
aduk perlahan agar kentang tidak hancur. masak hingga kuah semur mengental dan semua bahan tercampur rata.
sajikan semur daging siap disajikan. taburi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa. hidangkan dengan nasi putih hangat serta pelengkap seperti kerupuk atau acar.
baca juga:malam tahun baru gelar doa bersama di pendopo rumah dinas walikota prabumulih
baca juga:tak ada warga binaan lapas kelas iib empat lawang terima remisi khusus natal dan tahun baru
tips membuat semur daging:
gunakan kecap manis berkualitas untuk rasa yang lebih kaya.
jika ingin daging lebih empuk, gunakan panci presto untuk mempercepat proses memasak.
tambahkan sedikit pala bubuk untuk cita rasa semur yang lebih autentik.
dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis, anda dapat menikmati semur daging yang empuk dan lezat di rumah. selamat mencoba!. (*)