Resep Telur Balado Kemangi, Nikmati Sensasi Pedas dan Segar di Setiap Gigitan!

Telur balado kemangi yang memiliki sendasi pedas luar biasa. -Foto: Cookpad.com-Gus munir

2 cm lengkuas (geprek)

Bumbu halus:

2 cabai merah besar

10 cabai merah keriting

5 cabai rawit

5 bawang merah

3 bawang putih

BACA JUGA:Fakta Libur Ramadan 2025, Benarkah Sekolah Libur Sebulan Penuh?

BACA JUGA:Daun Kucai, Herbal Kaya Manfaat untuk Kolesterol, Tulang, dan Kesehatan Jantung

Cara Membuat:

- Rebus telur hingga matang, kupas, lalu goreng hingga kecokelatan.

- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan tes rasa.

- Matikan kompor, lalu masukkan telur goreng. Aduk perlahan dan tambahkan kemangi. Aduk hingga rata dan angkat.

- Sajikan selagi hangat.

Telur Balado Kemangi yang lezat dan menggugah selera siap dinikmati!. (*)

Tag
Share