Ubi Cilembu, Makanan Lezat dan Bergizi Cocok untuk Mendukung Program Diet Anda

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Rabu , 18 Dec 2024 - 21:31

Ubi celembu makanan lezat dan bergizi cocok untuk diet. -Foto: Istimewa-Gus munir

ubi cilembu, makanan lezat dan bergizi cocok untuk mendukung program diet anda                            oku ekspres - ubi cilembu, yang juga dikenal sebagai “ubi madu,” adalah jenis ubi jalar yang berasal dari cilembu, sebuah daerah di jawa barat, indonesia. 
ubi ini memiliki ciri khas rasa yang manis, tekstur lembut, dan pulen, sehingga sangat cocok diolah dengan cara dipanggang atau dibakar.
keistimewaan ubi cilembu membuatnya banyak digemari, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program diet. 
ubi ini sangat ideal karena kandungan kalorinya yang rendah. 
baca juga:resep tumis jamur kancing pedas manis, nikmatnya hidangan cepat dan mudah
baca juga:tips liburan natal dan tahun baru tetap aman ditengah musim hujan
dalam 100 gram ubi cilembu, terdapat sekitar 86 kalori, yang terdiri dari 92% karbohidrat (sekitar 20,4 gram), termasuk 3 gram serat, 4,2 gram gula, 55 mg sodium, dan 337 mg potasium. 
selain itu, terdapat 1% lemak (0,1 gram), serta 7% protein (1,6 gram). jika diolah dengan cara dibakar, kandungan karbohidratnya meningkat menjadi 93% (sekitar 27 gram), tanpa lemak, dan 7% protein (2 gram).
ubi cilembu tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada ubi cilembu:
antioksidan
ubi cilembu mengandung berbagai antioksidan, seperti betakaroten dan vitamin c, yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang berpotensi menyebabkan penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
baca juga:4 langkah perawatan motor matic yang bisa kamu lakukan di rumah
baca juga:7 sayuran yang bisa meningkatkan tinggi badan anak
serat
dengan kandungan serat yang tinggi, ubi cilembu berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, serta mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.
karbohidrat kompleks
ubi cilembu kaya akan karbohidrat kompleks, yang dicerna lebih lambat oleh tubuh. karbohidrat ini memberikan energi yang berkelanjutan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah, menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
magnesium
ubi cilembu juga mengandung magnesium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang, fungsi otot dan saraf, serta pengaturan detak jantung dan tekanan darah.
vitamin a
kandungan vitamin a yang tinggi dalam bentuk betakaroten membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan fungsi kekebalan tubuh.
baca juga:7 tanda kanker usus besar yang mungkin tak anda sadari
baca juga:waspada! bahaya kipas angin langsung ke tubuh yang jarang disadari
dengan segala kandungan nutrisi tersebut, ubi cilembu adalah pilihan tepat bagi anda yang sedang menjalani diet, karena tidak hanya enak, tetapi juga memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan tubuh. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan