Resep Tongseng Kambing, Hidangan Spesial yang Menggoda Selera
Ilustrasi tongseng yang memiliki rasa lezat dan menggugah selera. -Foto: Royco.co.id-Gus munir
Cara Membuat Tongseng:
Persiapkan Daging: Potong daging sesuai selera, rebus hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan.
Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan cengkeh hingga harum.
Masak Daging: Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging terbalut bumbu.
Tambahkan Santan dan Air: Tuang air dan santan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
BACA JUGA:7 Penyebab Leher Sakit Saat Bangun Tidur dan Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Biar Awet 4 Jenis Pakaian Ini Jangan Dicuci Menggunakan Mesin Cuci
Masukkan Sayuran: Tambahkan kol, tomat, dan daun bawang, lalu masak sebentar hingga sayuran layu.
Beri Rasa: Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Koreksi rasa sesuai selera.
Sajikan: Angkat dan sajikan tongseng panas dengan taburan bawang goreng.
Tips Membuat Tongseng yang Lezat:
Gunakan Daging Segar: Pilih daging berkualitas agar tongseng lebih nikmat.
BACA JUGA:Resep Bolu Mentega, Makanan Tradisional yang Menjadi Pilihan Favorit Keluarga
BACA JUGA:7 Manfaat Bawang Putih untuk Bayi
Tambahkan Cabe Rawit: Jika suka pedas, iris cabe rawit dan masukkan saat memasak.
- Tag
- Share
-
-
