8 Manfaat Sumsum Tulang Sapi untuk Kesehatan

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 11 Dec 2024 - 17:16

Ilustrasi Manfaat Sumsum Tulang Sapi -foto:orami-Hesti

8 manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan                             oku ekspres - meskipun belum ada penelitian yang secara langsung mengungkapkan manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan, kandungan gizi dalam sumsum sapi diketahui memberikan banyak manfaat bagi tubuh. berikut adalah beberapa manfaat yang dapat anda peroleh dari mengonsumsi sumsum tulang sapi:
1. menjaga kesehatan sendi dan tulang
sumsum tulang sapi mengandung kolagen dan glukosamin yang membantu mengurangi peradangan serta meredakan nyeri pada sendi. kolagen juga efektif mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada sendi yang disebabkan oleh osteoarthritis. selain itu, kandungan gelatin pada sumsum dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang.
2. mengurangi risiko diabetes
sumsum tulang sapi mengandung hormon adiponectin yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin tubuh.
dengan demikian, sumsum tulang sapi dapat membantu tubuh mengelola gula darah lebih efektif, mencegah lonjakan gula darah. namun, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak, karena kandungan lemak dalam sumsum cukup tinggi.
baca juga:8 manfaat kesehatan lobak yang perlu anda ketahui
baca juga:7 manfaat yoghurt untuk kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
sumsum tulang sapi mengandung conjugated linoleic acid (cla) yang dapat memperkuat sistem imun tubuh dan mengurangi peradangan. selain itu, vitamin a dalam sumsum juga mendukung sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
4. mengurangi peradangan
cla dan vitamin e yang terkandung dalam sumsum tulang sapi memiliki khasiat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. penelitian menunjukkan bahwa kedua zat ini dapat mengurangi peradangan pada kondisi seperti rematik dan rheumatoid arthritis, meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
5. mengurangi risiko kanker
sumsum tulang sapi mengandung cla yang memiliki sifat anti-kanker. beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa cla dapat membantu melawan sel kanker, termasuk kanker payudara dan usus besar. namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami potensi manfaat ini pada manusia.
6. membantu pembentukan sel darah merah
sumsum tulang sapi mengandung zat besi yang penting dalam pembentukan sel darah merah dan hemoglobin. kandungan vitamin b12-nya juga berperan dalam membantu pembentukan sel darah merah yang sehat.
baca juga:khasiat biji selasih untuk kesehatan tubuh
baca juga:7 tips ampuh menghilangkan noda makeup di mukena tanpa merusak kain
7. mencegah penuaan kulit
karena kaya akan kolagen, sumsum tulang sapi dapat membantu menjaga kesehatan kulit. kolagen yang terkandung di dalamnya dapat mencegah tanda-tanda penuaan dan meningkatkan elastisitas kulit, sehingga kulit tampak lebih kencang dan awet muda.
8. mempercepat penyembuhan luka
sumsum tulang sapi memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mempercepat penyembuhan luka. kandungan kolagen dalam sumsum juga dapat memperbaiki jaringan ikat yang rusak, sehingga luka dapat sembuh lebih cepat.
untuk memperoleh manfaat tersebut, anda bisa mengolah sumsum tulang sapi menjadi sup atau hidangan lain dan mengonsumsinya secara rutin.
dengan demikian, sumsum tulang sapi dapat memberikan kontribusi penting bagi kesehatan tubuh.