4 Trik Ampuh Membedakan Telur Segar dan Telur Busuk
Ilustrasi cara membedakan telur busuk dan segar. -Foto: BliBli.com-Gus munir
2. Periksa dengan cahaya
Sorot telur menggunakan senter atau lampu.
Telur segar akan tampak terang dan jernih di bagian dalamnya.
Sebaliknya, jika terlihat buram, berarti telur tersebut tidak segar lagi.
3. Cium aromanya
Telur segar tidak memiliki bau menyengat, hanya aroma khas telur yang lembut.
Telur busuk akan mengeluarkan bau menyengat yang tidak sedap.
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah dan Gurih, Camilan Khas Indonesia yang Lezat
BACA JUGA:Tahu: Makanan Sehat dengan Beragam Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Hindari mencampur telur langsung ke dalam masakan sebelum memastikannya tidak berbau busuk dengan cara mencium setelah dipecahkan di wadah terpisah.
4. Amati setelah dipecahkan
Pecahkan telur di atas piring dan perhatikan bentuknya.
Jika kuning telur tetap bulat sempurna dan tinggi, serta putih telurnya tebal, itu tandanya segar.
Jika kuningnya mulai melorot dengan putih telur yang agak cair, telur masih bisa dikonsumsi, tetapi sudah tidak segar.
BACA JUGA:Tempe: Makanan Tradisional dengan Segudang Manfaat Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui
- Tag
- Share
-
-
