Resep Sayur Trancam, Hidangan Sederhana Penuh Cita Rasa
Sayur trancam hidangan sederhana yang memiliki cita rasa luar biasa. -Foto: Bunda Kiana Khansa/cookpad.com-Gus munir
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
6 cabai keriting dan 5 cabai rawit (sesuaikan tingkat pedasnya)
3 ruas kencur
5 lembar daun jeruk
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
1,5 sdt garam (sesuaikan)
Penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Bank BRI Berikan Pelayanan Terbaik bagi Nasabahnya
BACA JUGA:Guru Tarik Gaji Bulanan di BRI. Menyenangkan Layanan Cepat dan Mudah
Cara Membuat:
- Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk hingga merata.
- Koreksi rasa sesuai selera. Biasanya, rasa yang disukai adalah perpaduan manis dan gurih.
- Sangrai kelapa berbumbu di atas wajan anti lengket hingga harum.
- Campurkan kelapa yang telah disangrai dengan sayuran yang telah disiapkan, lalu aduk rata.