Rahasia Minyak Goreng Tetap Bersih, Hanya dengan Lemon

Lemon dipercaya bisa menjernihkan minyak goreng yang sudah dipakai. -Foto: Tokopedia-Hesti

Nyalakan kompor dengan api kecil untuk mencegah minyak semakin keruh, lalu panaskan sambil diaduk perlahan.

Selama proses pemanasan, kotoran dalam minyak akan menempel pada potongan lemon. 

Pastikan adukan dilakukan perlahan untuk membantu lemon menarik kotoran secara maksimal. Setelah beberapa menit, minyak akan mulai terlihat lebih bersih.

BACA JUGA:Anak Saber-Toothed Berusia 35.000 Tahun Ditemukan di Siberia, Terawetkan Sempurna di Permafrost

BACA JUGA:Proyek Ambisius Bernama Project Hyperion Luncurkan Kompetisi Desain Kapal untuk Misi Antar Bintang

Setelah minyak terlihat jernih, matikan api dan biarkan minyak dingin. Kemudian, saring minyak menggunakan saringan yang dilapisi tisu dapur untuk memastikan partikel kecil dan sisa lemon terangkat sepenuhnya. Langkah terakhir, pindahkan minyak ke wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk agar kualitasnya tetap terjaga.

Dengan metode ini, minyak bekas dapat kembali digunakan tanpa rasa atau bau tidak sedap, sekaligus menghemat biaya. 

Jadi, apakah minyak bekas goreng bisa digunakan kembali? Jawabannya, tentu saja bisa, asalkan dibersihkan dengan cara yang tepat. (*)

Tag
Share