Resep Kue Kastangel Cemilan yang Pas Menemani Ngopi
Kue Kastangel cemilan yang pas untuk menemani ngopi. -Foto: tokopedia-Hesti
650 gr tepung terigu protein rendah
120 gr tepung maizena
3 gr garam
Bahan Topping:
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Miliki Tekstur Lembut dan Menggugah Selera
BACA JUGA:5 Tips Membuat Selai Srikaya Lezat Tanpa Telur, Simpel dan Nikmat!
500 gr keju cheddar
5 butir kuning telur (untuk olesan)
Cara Membuat:
- Mixer unsalted butter, salted butter, dan garam dengan kecepatan sedang menggunakan paddle.
Campurkan tepung protein rendah dan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
- Masukkan keju edam dan parmesan yang sudah diparut, aduk rata.
- Taburkan tepung di meja, giling adonan hingga tidak terlalu tipis, kemudian cetak menggunakan cetakan kaastengels atau potong manual.
BACA JUGA:Viral! Wanita Protes Susu UHT Tidak Dingin, Benarkah Bisa Basi?
- Tag
- Share
-
-
