Resep Cireng Kenyal dan Gurih, Camilan Sederhana yang Bikin Ketagihan
Ilustrasi cireng yang kenyal dan gurih bis amenjadi cemilan sederhana di rumah. -Foto: mealy.id-Gus munir
- Baluri adonan dengan tepung kering: Setelah mengental, angkat dan biarkan adonan dingin. Campurkan dengan 150 gram tepung kanji kering di wadah terpisah.
- Potong-potong adonan: Setelah tercampur, bagi adonan menjadi beberapa potong dan biarkan 5 menit agar tepung kering menyatu.
- Lapisi kembali dengan tepung untuk tekstur renyah: Taburi potongan adonan dengan tepung lagi untuk menambah kerenyahan.
BACA JUGA:Cara Membersihkan Mesin Cuci Berdasarkan Jenisnya
BACA JUGA:Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh yang Tak Terduga
- Diamkan 10 menit: Biarkan adonan istirahat 10 menit agar bahan-bahan saling menyatu, menciptakan tekstur yang diinginkan.
- Panaskan minyak di wajan: Panaskan minyak dan goreng potongan cireng hingga berwarna keemasan.
- Siapkan bumbu cocol: Haluskan 6 cabai rawit, kecap manis, terasi bakar, gula merah, dan air asam gula Jawa. Campurkan hingga rata.
- Sajikan: Cireng siap disajikan dengan bumbu cocol yang pedas dan manis.
BACA JUGA:Keuntungan Menjadi Nasabah BRI bagi Warga Muratara
BACA JUGA:Gak Perlu Simpan Lagi di Dompet, Tarik Tunai di ATM Bisa Tanpa Kartu lewat BRImo
Resep sederhana ini cocok bagi siapa pun, terutama yang tinggal di kos-kosan. Tak perlu ragu untuk mencoba dan menikmati camilan khas ini.
Selamat mencoba, dan rasakan kelezatannya yang bikin ketagihan!. (*)
- Tag
- Share
-
-
