Sensasi Pedas dan Gurih! Resep Ikan Bakar Nila yang Wajib Dicoba

Selasa 05 Nov 2024 - 13:11 WIB
Reporter : Hesti
Editor : Eris Munandar

OKU EKSPRES - Ikan mujair dan nila yang gurih dan terjangkau dapat diolah menjadi ikan bakar yang lezat dengan tambahan bumbu cabai pedas. 

Rasanya semakin nikmat ketika dibakar dengan bumbu yang menyerap sempurna.

Ikan air tawar tak selalu harus diolah dengan cara digoreng atau dibuat pepes; dibakar dengan bumbu cabai pedas juga menghasilkan rasa yang lezat, cocok sebagai lauk di akhir bulan.

Pilih ikan mujair atau nila yang segar atau masih hidup agar tidak menimbulkan aroma tanah atau bau amis. Selama proses pembakaran, oleskan sisa bumbu untuk meningkatkan cita rasa.

BACA JUGA:7 Cara Ampuh Hilangkan Bau Amis pada Ikan Patin, Masakan Jadi Lebih Lezat!

BACA JUGA:7 Cara Ampuh Atasi Asam Urat, Dari Pola Makan hingga Herbal Alami

Resep Ikan Bakar Bumbu Cabai

Bumbu cabai yang pedas membuat ikan mujair atau nila semakin gurih.

Bahan:

2 ekor ikan mujair/nila segar (sekitar 500 gram)

2 buah jeruk nipis

Bumbu Cabai:

3 sdm minyak sayur

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Kategori :