Tips Menyimpan Kentang Sudah Dikupas Agar Tetap Segar

Kamis 31 Oct 2024 - 16:52 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Dedi Okes

Hindari Menyimpan Kentang Dekat dengan Sayuran Busuk

Menyimpan kentang di dekat bahan makanan yang sudah mulai rusak bisa membuatnya ikut membusuk. 

BACA JUGA:Pembangunan Tol Trans Sumatera Terhambat Melintasi Kawasan Hutan Lindung

BACA JUGA:Potensi Hujan Bakal Hujan di Daerah Kabupaten OKU

Simpan kentang terpisah dari bahan makanan lain untuk mencegah kontaminasi. 

Walaupun kentang bisa disimpan cukup lama, sebaiknya konsumsi kentang dalam keadaan segar untuk kualitas terbaik.

Karena penyimpanan yang terlalu lama bisa menyebabkan tunas kentang tumbuh dan kualitasnya menurun.

Tips Menjaga Kentang Kupas agar Tidak Menghitam

Kentang yang sudah dipotong akan cepat berubah warna menjadi kecoklatan jika dibiarkan terlalu lama di udara. 

BACA JUGA:Denda Fantastis 2,5 Desilion Dollar! Pengadilan Rusia Berikan Sanksi Besar kepada Google atas Pemblokiran Medi

BACA JUGA:Nothing Phone (2a) Plus Community Edition Desain Unik yang Bersinar dalam Gelap

Untuk mencegahnya, segera rendam kentang yang sudah dipotong dalam air dingin. 

Cara ini membantu memperlambat proses oksidasi sehingga kentang tidak menghitam selama enam jam sebelum diolah.

Jika potongan kentang akan digoreng, tiriskan terlebih dahulu dengan tisu makan hingga benar-benar kering. 

Untuk membuat kentang goreng, Anda bisa menyiapkannya sehari sebelumnya. 

Simpan potongan kentang di dalam kulkas dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan tidak berubah warna.

Kategori :