OKU EKSPRES - Cengkeh, yang dikenal dengan nama ilmiah Syzygium aromaticum, memiliki banyak manfaat yang lebih dari sekadar menjadi bahan campuran dalam rokok. Rempah ini sering digunakan dalam berbagai masakan, minuman, dan obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Cengkeh, yang berbentuk seperti kuncup bunga kering, berasal dari keluarga Myrtaceae dan telah digunakan sebagai bumbu serta obat herbal selama berabad-abad.
Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan
Cengkeh kaya akan nutrisi. Dalam 100 gram cengkeh, terkandung sekitar 275 kalori, 13 gram lemak, serta nutrisi lainnya seperti:
BACA JUGA:Cara Menanam Daun Bawang dari Batang
BACA JUGA:Manfaat Bunga Melati untuk Kesehatan
5 gram protein
65 gram karbohidrat
33 gram serat
632 mg kalsium
11 mg zat besi
259 mg magnesium
104 mg fosfor
25 mcg folat
8 mg vitamin E