Tape singkong mengandung kalsium yang penting untuk membantu menjaga tekanan darah tetap normal, serta mencegah penyempitan pembuluh darah.
Hal ini menjadikan tape singkong baik untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung.
Mencegah anemia
Proses fermentasi pada tape singkong dapat meningkatkan kadar vitamin B12, yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia.
Memelihara kesehatan otot dan saraf
Kandungan vitamin B1 (tiamin) dalam tape singkong dapat membantu memelihara kesehatan otot dan saraf, meningkatkan fungsi kognitif, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Cegah Stunting, Bangun Sumur Bor
BACA JUGA:Bedeng 6 Pintu Terbakar, Kerugian Diduga Mencapai Puluhan Juta Rupiah
Menutrisi tulang dan sendi
Tape singkong juga mengandung kalsium dan fosfor, yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi, sehingga mengurangi risiko osteoporosis dan osteoartritis.
Mengeluarkan racun dalam tubuh
Tape singkong dipercaya dapat membantu mengikat dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh, terutama aflatoksin yang dihasilkan oleh fungi dari makanan fermentasi lainnya.
Meningkatkan gairah seksual
Sebagai sumber energi, tape singkong dipercaya dapat membantu meningkatkan gairah seksual jika dikonsumsi secara rutin. Namun, manfaat ini belum didukung oleh bukti ilmiah yang kuat.
Apakah Tape Singkong Aman untuk Semua Orang?
Meskipun tape singkong memiliki berbagai manfaat, kandungan alkohol dalam makanan ini menjadi perdebatan.