- Simpan jamur dalam kantong kertas atau plastik di bagian terdingin kulkas, agar dapat bertahan selama 7-10 hari.
- Sebelum memasak, cuci bersih jamur enoki dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran. Potong batangnya sebelum dimasak untuk menjaga teksturnya agar tidak lembek.
BACA JUGA:Momentum Amalkan Nilai-Nilai Luhur Pancasila
BACA JUGA:Warga Lubuk Batang Sambut Baik Visi Misi BERTAJI
- Masaklah jamur enoki sebentar dalam minyak panas untuk menjaga cita rasanya. Jika ingin teksturnya lebih empuk, masaklah lebih lama.
- Hindari mengonsumsi jamur enoki dalam keadaan mentah atau tanpa dicuci, karena dapat menyebabkan listeriosis atau keracunan makanan.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat menikmati jamur enoki dengan aman dan sehat. (*)
BACA JUGA:Mengenang Peristiwa Kelam G30S/PKI: Kudeta yang Mengubah Sejarah Indonesia
BACA JUGA:Abusama-Misnadi Perkuat Basis Dukungan di Buay Pemaca, Fokus pada Kesejahteraan Petani