OKU EKSPRES - Udang adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai karena cita rasanya yang nikmat dan teksturnya yang kenyal.
Salah satu olahan udang yang kini tengah populer dan praktis dibuat adalah Udang Balon.
Hidangan ini terkenal dengan bentuk udang yang mengembang seperti balon ketika digoreng, menghasilkan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam.
Udang Balon sangat cocok sebagai camilan atau pendamping nasi. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Udang Balon yang lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA:5 Buah Dipercaya Bisa Redakan Vertigo
BACA JUGA:Tingkatkan Literasi Data, Luncurkan Desa Cantik
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Udang Balon cukup mudah ditemukan:
500 gram udang ukuran sedang (kupas, sisakan bagian ekor)
200 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1 butir telur (kocok lepas)
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam