OKU EKSPRES- Sop ayam adalah salah satu hidangan klasik yang disukai banyak orang, baik saat cuaca dingin maupun sebagai makanan sehari-hari yang menyehatkan. Dengan kuah yang bening dan kaya rasa, serta potongan ayam yang lembut, sop ayam menghadirkan kenyamanan dalam setiap sendokan.
Hidangan ini dikenal karena kesederhanaannya, namun tetap menawarkan cita rasa yang nikmat dan kaya akan nutrisi.
Selain itu, sop ayam juga sering kali diandalkan sebagai makanan pemulihan bagi mereka yang sedang kurang enak badan, karena kaldu ayamnya dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Memasak sop ayam pun cukup mudah, dengan bahan-bahan yang bisa dengan mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Rahasianya terletak pada kualitas kaldu dan pemilihan bumbu yang tepat. Yuk, coba buat sendiri sop ayam segar dengan resep berikut!
BACA JUGA:Manis Lembut dalam Setiap Gigitan: Resep Puding Karamel yang Menggugah Selera
BACA JUGA:5 Khasiat Santan untuk Rambut dan Cara Mengaplikasikannya
Bahan-bahan:
-500 gram ayam (paha atau dada, sesuai selera)
-2 liter air
-2 buah wortel, iris bulat
-2 buah kentang, potong dadu
-100 gram kol, iris kasar
-1 batang daun bawang, iris tipis
-1 batang seledri, ikat simpul
-4 siung bawang putih, memarkan