OKU EKSPRES- Telur asin memiliki rasa yang khas dan berbeda dari telur biasa. Proses pengasinan memberikan rasa asin yang mencolok dan membuat tambah enak,dan menjadi telur asin makanan istimewa. Tekstur kuning telurnya yang berpasir juga memberikan sensasi berbeda saat dikonsumsi, menjadikannya pengalaman kuliner yang unik.
Selain rasa yang enak, telur asin juga mengandung banyak nutrisi penting. Telur ini kaya akan protein, lemak, kalsium, potasium, dan mineral lainnya yang sangat berguna bagi tubuh. Protein mendukung pembentukan dan perbaikan sel, sementara kalsium dan potasium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi sel yang optimal.
Keuntungan telur asin adalah ketahanannya yang lebih lama dibandingkan telur biasa. cara pengasinan yang digunakan memungkinkan telur ini bertahan lama tanpa memerlukan penyimpanan di kulkas. Ini membuat telur asin menjadi opsi yang praktis dan awet sebagai camilan atau bahan untuk memasak.
Telur asin beragam macam olahan yang bisa di buat. Di Indonesia, telur asin sering diolah menjadi berbagai hidangan menambah selera seperti saus telur asin, botok telur asin, dan pepes tahu telur asin. Rasa asinnya yang khas menjadikannya bahan yang menarik untuk berbagai resep masakan.
BACA JUGA:Manfaat Makan Buncis dan Potensi Efek Sampingnya
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan, Diantaranya Mengatasi Penyakit Mematikan
walaupun membeli telur asin siap saji adalah pilihan yang lebih praktis, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cita rasa yang tak kalah enak.ini dialangkah-langkah untuk membuat telur asin dengan rasa asin yang ideal.
bahan bahan
1.telur Bebek
2.garam kasar
3.abu gosok
langka langka
1. Campurkan garam kasar dengan abu gosok.
2. Balutkan telur dengan campuran tersebut hingga seluruh permukaan cangkangnya tertutup secara merata.
3. Pastikan campuran garam dan abu gosok menutupi seluruh cangkang telur untuk hasil yang merata.