Di era modern ini semuanya serba instan, bahkan sekarang sudah banyak berbagai makanan instan karena kepraktisannya. Mie instan menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang, selain karena rasa yang lezat waktu penyajiannya juga singkat.
Namun tidak ada salahnya kita mencoba membuat mie sendiri di rumah. Selain karena bebas dari bahan pengawet, keuntungan lainnya yaitu seperti kebebasan dalam memilih bahan yang berkualitas, menyesuaikan rasa sesuai selera dan menghasilkan banyak stok mie.
Berikut ini adalah resep mie homemade yang dapat Anda praktekkan di rumah:
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
2 butir telur ayam
1 sendok teh garam
150 mli air
2 sendok makan minyak goreng
Secukupnya tepung maizena sebagai taburan
BACA JUGA:Hantam Avanza, Pemotor Dilarikan ke RSUD Baturaja
BACA JUGA:Dinkes OKU Belum Berikan Vaksin HPV Gratis ke Anak Perempuan Kelas 5 SD
Langkah-langkah:
Siapkan mangkuk berukuran besar, masukan bahan kering seperti tepung dan garam.
Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu masukkan telur dan minyak goreng.