- 2 cm lengkuas, di geprek
- 2 cm jahe, di geprek
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air mineral secukupnya
BACA JUGA:Tuduh Netizen, Rebecca Klopper Meminta Maaf
BACA JUGA:Bulog Pererat Transparasi dengan Media
Langkah-langkah untuk membuat malbi daging sapi tanpa santan:
1.Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2.Setalah harum, masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna nya.
3.Tambahkan wortel, kentang, tomat, seledri, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula merah, garam, dan merica bubuk. Dan aduk sampai semuanya tercampur.
4.Tuangkan air, aduk sampai merata. Setelah itu tunggu sampai mendidih.