OKU EKPRES. COM- Bingung dengan singkong pemberian saudara? Jangan khawatir! Resep Kue Mata Roda Singkong ini adalah solusi tepat.
Mirip dengan kue utri dari Jawa, namun tanpa kelapa parut dalam adonannya, kue ini menawarkan cara mudah dan kreatif untuk menikmati singkong.
Waktu Memasak: 1 jam
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan:
500 gram singkong, kupas dan parut
3 buah pisang, potong-potong
Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
100 gram gula pasir
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
100 gram kelapa parut, kukus
Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau secukupnya
Cara Membuat:
BACA JUGA:3 Resep Kue Cucur, Lembut di Dalam, Garing di Luar
Kategori :