OKU EKSPRES.COM - Ayam goreng dengan bumbu kuning memang selalu jadi favorit yang menggoda selera.
Perpaduan rempah-rempah khas Nusantara seperti kunyit, lengkuas, dan bawang membuat cita rasa ayam ini begitu gurih, harum, dan meresap ke dalam daging.
Menu ini sangat cocok dijadikan hidangan sehari-hari, bekal sekolah anak, atau sajian spesial di akhir pekan bersama keluarga.
Ingin mencoba membuatnya di rumah? Berikut resep lengkap dan cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang empuk dan lezat:
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Solo, Manis Gurihnya Meresap Hingga ke Tulang
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Padang Lengkuas Yang Gurihnya Bikin Ketagihan
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, digeprek
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih