BACA JUGA:Resep Pepes Tahu Jamur Kemangi, Sajian Sehat dan Lezat dari Dapur Tradisional
BACA JUGA:Resep Soto Bandung Homemade, Enak, Gampang, dan Sehat
Pelengkap:
Kecap manis
bawang goring
kerupuk
telur rebus (opsional).
Cara Membuat:
1. Goreng tahu hingga kecokelatan, kemudian tiriskan.
2. Siram bihun dan tauge dengan air panas hingga matang dan empuk.
3. Blender semua bahan saus kacang hingga halus dan tercampur rata.
4. Tata ketupat, tahu, bihun, dan tauge di atas piring saji.
BACA JUGA:Resep Mi Kocok Bandung Asli, Hangat Gurihnya Bikin Susah Berhenti!
BACA JUGA:Resep Seblak Ceker Pedas Menggugah Selera, Khas Bandung yang Bikin Ketagihan!
5. Siram dengan saus kacang secukupnya.
6. Taburi dengan kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk. Tambahkan telur rebus jika suka.