1 sdt garam
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Resep Gulai Kerang Kacang Panjang, Perpaduan Laut dan Sayur dalam Kuah Santan Lezat
BACA JUGA:Resep Kalio Jariang, Jengkol Empuk dalam Balutan Kuah Kental Rempah Minang
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
Pelengkap Sajian:50 gram suun (rendam air panas hingga lunak)
Perkedel kentang
Irisan daun bawang
Kerupuk merah
Jeruk nipis
Sambal goreng
Cara Memasak:
Rebus daging sapi bersama bumbu rebus (bawang putih, ketumbar, dan garam) hingga empuk. Setelah matang, angkat daging dan tiriskan. Potong tipis sesuai selera, lalu goreng hingga garing dan renyah.
Kategori :