Resep Martabak Mesir Homemade, Sajian Spesial yang Mudah Dibuat

Senin 30 Jun 2025 - 15:39 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Eris Munandar

Tomat (iris) – secukupnya

Cabai rawit (iris) – secukupnya

BACA JUGA:Martabak Tahu, Camilan Gorengan Sehat yang Cocok untuk Diet

BACA JUGA:Resep Martabak Telur yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Camilan

Bahan Isian Martabak:

Telur bebek atau ayam – 6 butir

Daun bawang (iris tipis) – secukupnya

Bawang bombay (iris tipis) – secukupnya

Langkah Pembuatan:

Membuat Kulit Martabak:

Campurkan semua bahan kulit dalam wadah, uleni hingga kalis dan tidak lengket.

Bagi adonan menjadi 6 bagian dengan berat kurang lebih 50 gram. Bulatkan masing-masing bagian.

Letakkan bulatan adonan ke dalam wadah, rendam seluruhnya dalam minyak goreng. Diamkan minimal 2 jam. Sisihkan.

BACA JUGA:Resep Martabak Tahu Pedas ala Chef Devina Hermawan, Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Martabak Tahu, Camilan Gorengan Sehat yang Cocok untuk Diet

Menyiapkan Tumisan Daging:

Kategori :