BAWANG putih bukan hanya bumbu masak biasa. Selain memberikan kenikmatan pada setiap hidangan, bawang putih juga memiliki manfaat luar biasa untuk menjaga kesehatan, terutama bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat menjadi hal ampuh dalam mengontrol kadar kolesterol.
Kunci keajaiban bawang putih terletak pada senyawa allicin yang terkandung di dalamnya. Senyawa ini tidak hanya memberikan rasa tajam pada bawang putih, tetapi juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kombinasi ini diyakini mampu mengurangi kadar kolesterol LDL, yang sering diidentifikasi sebagai "kolesterol jahat."
Selain allicin, bawang putih juga mengandung ajoene, alliin, dan diallyl disulfide, senyawa lain yang berperan dalam menyehatkan keseimbangan kolesterol.
BACA JUGA:Polri Beberkan Pedoman Netralitas dalam Pemilu 2024
BACA JUGA:Erick Thohir: BBM non-subsidi Hingga Februari Tidak Naik
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang dikenal sebagai "kolesterol baik."
Meskipun bawang putih memiliki potensi untuk mengontrol kolesterol, perlu diingat bahwa ini bukan solusi tunggal.
Menerapkan gaya hidup sehat, seperti pola makan seimbang dan rutin berolahraga, menjadi kunci utama dalam menjaga kesehatan kardiovaskular secara menyeluruh.
Berikut tips untuk mengonsumsi bawang putih dengan optimal:
Bawang putih mentah atau ekstrak bawang putih adalah bentuk yang paling umum digunakan untuk membantu menurunkan kolesterol.
BACA JUGA:Ungkap Alasan Pilih Tito Karnavian Sebagai Pengganti Mahfud MD
BACA JUGA:Resmi Cerai, Irish Bella Dapat Hak Asuh Anak, Ammar Zoni Wajib Beri Nafkah
Bawang putih mentah dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dalam hidangan, sementara ekstraknya sering hadir dalam bentuk suplemen kesehatan.