Resep Lakso Palembang, Lezatnya Mi Berkuah Santan Gurih Khas Bumi Sriwijaya

Jumat 16 May 2025 - 13:08 WIB
Reporter : Hesti
Editor : Gus Munir

Bumbu Halus:

BACA JUGA:Rahasia Kopi untuk Rambut Sehat

BACA JUGA:Manfaat Minum Jus Seledri di Pagi Hari untuk Tubuh

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 ruas kunyit

¼ sendok teh ketumbar

Langkah Membuat Lakso:

Membuat Lakso:

Campurkan tepung beras dan garam, lalu tuangkan air mendidih sambil diaduk hingga membentuk adonan lembek menyerupai bubur.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata hingga kalis.

Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang. Bila tidak ada, bisa gunakan plastik segitiga dan gunting ujungnya.

BACA JUGA:POCO C71 Meluncur, Pilihan Terbaru di Pasar Ponsel Entry-Level Indonesia

BACA JUGA:Motorola Edge 60 Fusion Resmi Hadir di Indonesia, Bawa Chipset Lebih Tinggi dan Warna Eksklusif

Rebus air dengan sedikit garam, semprotkan adonan ke dalam air mendidih dan masak hingga lakso matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Kategori :