OKU EKSPRES - Tahu isi ayam suwir pedas merupakan camilan lezat yang memiliki perpaduan rasa gurih, renyah, dan pedas yang menggoda.
Dengan tahu yang garing di luar serta isian ayam berbumbu pedas di dalam, hidangan ini cocok untuk teman ngopi atau lauk pendamping nasi. Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah!
Bahan-Bahan:
- 6 buah tahu putih (potong sesuai selera)
- 200 gram daging ayam fillet (rebus, kemudian suwir)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 5 buah cabai merah besar (haluskan, sesuaikan tingkat kepedasan)
- 3 buah cabai rawit (opsional, untuk rasa lebih pedas)
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya