BACA JUGA:Lezatnya Corndog Mozzarella Krispi, Camilan Kekinian yang Wajib Dicoba!
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata, lalu masukkan tepung tapioka dan sisa air sedikit demi sedikit.
- Masukkan kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
2. Membentuk Pempek Kapal Selam:
- Didihkan air dalam panci, lalu kecilkan api.
- Bagi adonan pempek menjadi empat bagian, bulatkan, lalu gulingkan ke dalam tepung tapioka agar tidak lengket.
- Ambil satu bagian adonan, bentuk menyerupai mangkuk, lalu masukkan kuning telur ke dalamnya.
BACA JUGA:Xiaomi 15 dan Xiaomi 15 Ultra Resmi Diluncurkan Secara Global, Hadir dengan Inovasi Canggih
BACA JUGA:Xiaomi Resmi Luncurkan Pad 7 Series di MWC 2025, Siap Saingi Tablet Premium
- Tutup perlahan dan rapikan bagian pinggirnya hingga membentuk pempek kapal selam.
3. Merebus Pempek:
- Masukkan pempek ke dalam air mendidih dan biarkan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Gulingkan pempek ke dalam tepung tapioka agar tidak lengket saat disimpan.
4. Menggoreng Pempek:
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng pempek hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.