- Zat besi: 4,9 mg
- Seng: 1,5 mg
- Beta karoten: 23 mcg
Telur ini juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Manfaat Konsumsi Telur Ayam Kampung
Berikut beberapa manfaat luar biasa dari telur ayam kampung:
BACA JUGA:Ragam Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan
BACA JUGA:Kacang Walnut, Si Kecil dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Mata
Telur ayam kampung mengandung lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula akibat penuaan.
Kedua zat ini berperan penting dalam menjaga ketajaman penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar biru.
2. Memperkuat Tulang dan Mencegah Osteoporosis
Vitamin D dalam telur ayam kampung membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor dengan lebih baik. Mineral-mineral ini berperan dalam menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis di usia tua.
3. Mengontrol Kadar Kolesterol
Dibandingkan dengan telur biasa, telur ayam kampung memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah. Hal ini menjadikannya pilihan lebih sehat bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
BACA JUGA:Hazelnut: Sumber Nutrisi Sehat dengan Segudang Manfaat