Perkedel
Serundeng atau abon
Cara Membuat:
Cuci beras hingga bersih dan air cucian beras menjadi bening.
Masukkan beras ke dalam panci, lalu tambahkan air kunyit, santan kental dan encer, garam secukupnya, serta daun salam. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut dan nasi setengah matang.
Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus, kemudian kukus selama 20-25 menit atau sampai nasi matang sempurna.
BACA JUGA:Resep Sate Telur Gulung Lezat dengan Teknik Sederhana
BACA JUGA:Salad Sayur Segar Tanpa Mayones: Menu Sehat dan Praktis
Setelah matang, angkat nasi kuning dan pindahkan ke dalam magic jar untuk menjaga kehangatannya.
Sajikan nasi kuning dengan berbagai lauk pelengkap seperti bihun goreng, telur dadar iris tipis, kering tempe, perkedel, serundeng, atau abon.
Nikmati nasi kuning yang kaya rasa ini bersama keluarga atau teman-teman Anda!