Gunakan api sedang saat merebus. Masak selama 15-20 menit atau hingga kulit pisang merekah. Jangan terlalu lama merebus karena dapat membuat tekstur pisang menjadi terlalu lembek.
BACA JUGA:Gelar Peringatan Isra Mi'raj hingga Beri Santunan Anak Yatim
BACA JUGA:Akun Instagram Mengatasnamakan Korlantas Polri Rentan Penipuan
7. Angkat dan Tiriskan
Setelah matang, angkat pisang dari panci dan tiriskan. Diamkan beberapa saat hingga dingin sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan enak.
Tips Tambahan:
Jika ingin rasa lebih manis, Anda dapat menambahkan gula merah atau gula pasir ke dalam air rebusan.
Untuk aroma dan rasa yang lebih variatif, masukkan daun pandan atau kayu manis ke dalam air rebusan.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat menikmati pisang kepok rebus yang cantik, lezat, dan sempurna sebagai camilan sehat atau pelengkap hidangan sehari-hari. (*)