Telur yang tidak sengaja pecah saat dipegang dapat diselamatkan jika segera dipindahkan ke wadah tertutup dan didinginkan. Pastikan untuk memasaknya hingga matang sebelum dikonsumsi.
Meski telur kerap dipandang bukan makanan sehat, kini FDA telah mengklasifikasikannya sebagai makanan bergizi tinggi.
Dengan memperhatikan cara penyimpanan dan pengolahan yang tepat, telur bisa menjadi sumber nutrisi yang aman dan bermanfaat.(*)
Kategori :