OKU EKSPRES - Sambal Terong Asam adalah sambal yang sering digunakan sebagai pelengkap makanan, meskipun jarang ditemukan di rumah makan karena kelangkaan buah terong asam.
Berikut resep yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
1 buah terong asam
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Secukupnya garam
Secukupnya minyak
Secukupnya air
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Kembung, Lezatnya Masakan Tradisional Indonesia
BACA JUGA:Mudah dan Lezat! Resep Lontong Sayur Gulai yang Menggugah Selera
- Potong terong asam menjadi dadu dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit menggunakan sedikit air dengan food processor.
Kategori :