Resep Salmon Mentega, Hidangan Sehat yang Mudah Dibuat

Kamis 19 Dec 2024 - 08:35 WIB
Reporter : Gus Munir
Editor : Dedi Okes

Garam secukupnya

Bahan tambahan:

BACA JUGA:Wapres Gibran Salat Jumat, Paspampres Dituding Geser Jemaah? Ini Klarifikasinya !

BACA JUGA:Nasdem Sukses Raih Kemenangan Pilkada di 10 Kabupaten/Kota di Sumsel

Kentang

Jagung

Langkah Pembuatan

Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan mentega hingga meleleh. Biarkan mentega menghasilkan aroma harum sebelum mulai memasak.

Tumis bawang putih hingga harum, namun hindari memasaknya terlalu lama agar tidak gosong.

Letakkan fillet salmon di wajan, lalu taburi dengan garam sesuai selera. Masak selama 3-4 menit di setiap sisi hingga matang sempurna, tetapi tetap juicy di bagian dalam.

Tambahkan irisan tomat saat salmon hampir matang. Biarkan tomat melunak dan mengeluarkan jusnya, memberikan rasa segar pada hidangan.

BACA JUGA:Timnas Indonesia Mulai Gelar Latihan Jelang Lawan Filipina

BACA JUGA:Pemerintah Perpanjang PPN DTP untuk Sektor Perumahan

Taburkan irisan daun bawang di atas salmon sebagai sentuhan akhir, lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

Sajikan salmon mentega hangat dengan nasi putih, kentang panggang, atau salad sebagai pelengkap.

Manfaat Kesehatan

Kategori :