OKU EKSPRES - Petai cina, atau lamtoro (Leucaena leucocephala), sering dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di berbagai wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Meskipun begitu, tanaman yang termasuk dalam keluarga kacang-kacangan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
1.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Lamtoro kaya akan vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C juga merangsang produksi sel darah putih yang penting dalam melawan infeksi.
2.Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam lamtoro membantu mencegah sembelit dengan meningkatkan volume tinja dan memperlancar proses buang air besar. Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan saluran pencernaan.
BACA JUGA:Kopi Decaf: Alternatif Kopi Tanpa Efek Samping Kafein, Apa Saja Kelebihan dan Kekurangannya?
3.Menurunkan Kadar Kolesterol
Lamtoro dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat dalam lamtoro mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah. Dengan demikian, konsumsi lamtoro secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
4.Mengontrol Gula Darah
Lamtoro memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat berguna bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol lonjakan gula darah.
5.Sumber Protein Nabati
Sebagai sumber protein nabati, lamtoro adalah pilihan yang sangat baik bagi vegetarian atau mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani. Protein penting untuk proses perbaikan dan pertumbuhan sel tubuh, serta mendukung berbagai fungsi biokimia.
6.Menjaga Kesehatan Mata