OKU EKSPRES - Dogan bakar, atau kelapa bakar, belakangan ini menjadi perbincangan hangat di masyarakat. Minuman ini dikenal tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Proses pembuatan dogan bakar cukup unik, yaitu kelapa muda terlebih dahulu dibakar sebelum airnya diambil.
Teknik ini dipercaya dapat meningkatkan khasiat alami kelapa untuk tubuh. Tak heran, minuman ini semakin diminati banyak orang yang penasaran dengan manfaatnya.
Proses Pembuatan Dogan Bakar
Dogan bakar dibuat dari kelapa muda yang dipanggang di atas bara api selama beberapa waktu.
BACA JUGA:8 Cara Alami Membantu Meredakan Bersin
BACA JUGA:Kementerian BUMN Dukung Pelindungan Pekerja Migran Indonesia
Proses pembakaran ini menghasilkan aroma khas yang menggugah selera sekaligus dipercaya mampu memaksimalkan kandungan nutrisi di dalamnya.
Setelah proses pembakaran selesai, kelapa dibelah, dan airnya disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera konsumen.
Manfaat Kesehatan Dogan Bakar
Sumber Antioksidan Tinggi
Pembakaran kelapa muda diyakini dapat meningkatkan kandungan antioksidan dalam airnya.
Antioksidan berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Langkah Masyarakat Meminjam Kredit Usaha Rakyat (KUR) di BRI
BACA JUGA:Investasi Masa Tua, DPLK BRI Tawarkan Berbagai Manfaat Menarik Untuk Pensiunan