Tujuan utamanya adalah untuk membunuh bakteri, setelah itu susu langsung dikemas dengan cara steril dalam kemasan tertutup rapat untuk mencegah kerusakan.
BACA JUGA:Harga Sawit di Kabupaten OKU Naik
BACA JUGA:Polisi Menyamar Sebagai Pembeli, Pria Diduga Kurir Ganja Ditangkap
Karena itulah, susu UHT sebenarnya tidak memerlukan penyimpanan khusus dan dapat disimpan pada suhu ruangan, yaitu antara 20-30°C.
Pabrik Ultra Milk juga menyatakan bahwa produk susu UHT bisa bertahan hingga 10 bulan di suhu ruangan, asalkan kemasannya belum dibuka.
Namun, setelah kemasan dibuka, susu harus segera dikonsumsi dalam waktu maksimal 7 hari agar tetap segar dan terhindar dari pembusukan.
Proses pengolahan susu Ultra Milk menggunakan suhu 140°C dalam waktu 4 detik untuk membunuh bakteri, dan dikemas dalam kemasan karton 6 lapis yang steril untuk menjaga kesegaran susu.
BACA JUGA:Medali Debat
BACA JUGA:Tingkatkan Kesehatan Fisik dan Mental Siswa, Gelar Jalan Sehat
Jadi, bisa disimpulkan bahwa susu UHT sebenarnya aman disimpan pada suhu ruangan tanpa perlu khawatir akan cepat basi. (*)