Resep Getuk Lindri Singkong, Camilan Tradisional yang Sehat dan Lezat untuk Bekal Anak

Reporter: Dedi Okes |

Editor: Eris Munandar |

Jumat , 08 Nov 2024 - 21:46

Ilustrasi getuk lindri makanan tradisional yang sehat dan lezat untuk bekal anak. -Foto: halobdg.com-Dedi

OKU EKSPRES - Selain digoreng atau direbus, singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat yang bisa dicoba di rumah.

Salah satunya adalah Getuk Lindri, yang dibuat dari singkong dan memiliki lapisan karamel wangi, menciptakan cita rasa khas yang disukai anak-anak.

Getuk Lindri memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya singkong dan santan, menjadikannya sajian yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Pembuatannya pun sederhana, sehingga anak-anak akan tertarik dan bisa dijadikan bekal ke sekolah.

BACA JUGA:Taksi Kemudi

Getuk Lindri

Bahan:

1 kg singkong

250-300 gr gula pasir

2 sdm margarin

1 sdt garam

1 sdt pasta pandan

1 sdm tepung kanji + 250 ml air

resep getuk lindri singkong, camilan tradisional yang sehat dan lezat untuk bekal anak                            oku ekspres - selain digoreng atau direbus, singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat yang bisa dicoba di rumah. 
salah satunya adalah getuk lindri, yang dibuat dari singkong dan memiliki lapisan karamel wangi, menciptakan cita rasa khas yang disukai anak-anak.
getuk lindri memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya singkong dan santan, menjadikannya sajian yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga. 
pembuatannya pun sederhana, sehingga anak-anak akan tertarik dan bisa dijadikan bekal ke sekolah.
baca juga:bikin ayam gepuk sambal mete sendiri, dijamin lezat dan bikin nagih
baca juga:taksi kemudi
getuk lindri
bahan:
1 kg singkong
250-300 gr gula pasir
2 sdm margarin
1 sdt garam
1 sdt pasta pandan
1 sdm tepung kanji + 250 ml air
bahan taburan:
1/2 butir kelapa parut sedang
1/2 sdt garam
cara membuat:
baca juga:menteri atr/bpn perkuat kerja sama dengan polri siap berantas mafia tanah
baca juga:ombudsman akan perbaiki sistem penyaluran pupuk bersubsidi
- kupas dan bersihkan singkong, lalu kukus hingga empuk. sambil menunggu, siapkan gilingan.
- campur air dan tepung kanji, masak hingga kental, lalu sisihkan.
- setelah singkong empuk, letakkan di baskom dan tumbuk kasar. tambahkan gula, pasta pandan, margarin, garam, dan campuran kanji, lalu aduk rata.
- giling adonan dua kali hingga teksturnya halus, lalu cetak dan potong sesuai selera. taburi kelapa parut.
- sajikan.
baca juga:600 surat suara berada di muara enim
baca juga:tekankan komitmen kpps jaga integritas pemilu
manfaat singkong untuk kesehatan:
- sumber energi – singkong kaya karbohidrat, menjadikannya sumber energi yang baik untuk aktivitas fisik.
- menjaga kesehatan pencernaan – kandungan serat pada singkong membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- mengurangi risiko penyakit jantung – kalium dalam singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
- menjaga kesehatan kulit – vitamin c dalam singkong membantu pembentukan kolagen untuk elastisitas kulit.
baca juga:dukung enam program prioritas, fokus pencegahan peredaran narkoba dan penipuan
baca juga:sudah final, selebgram cut intan bakal gugat cerai armor toreador
- menurunkan kolesterol – serat dalam singkong membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl).
- menjaga kesehatan tulang – kandungan kalsium pada singkong berkontribusi terhadap kesehatan tulang dan gigi.
- mengandung antioksidan – antioksidan dalam singkong membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
- singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lain yang bermanfaat bagi tubuh. (*)
baca juga:tangkap 3 orang terkait kematian penyanyi liam payne
baca juga:tingkatkan keamanan, tambah cctv dan terapkan sistem garuda.id