Ini Dampak Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa
Saat berbuka puasa dianjurkan tak makan gorengan. -Foto: istimewa-Dedi
OKU EKSPRES - Gorengan merupakan salah satu menu takjil favorit di bulan Ramadan, sering disajikan sebagai menu berbuka puasa.
Namun, makan gorengan saat berbuka puasa bukanlah pilihan terbaik untuk langsung mengisi perut yang tengah kosong.
Meskipun enak, gorengan adalah makanan yang perlu untuk dihindari saat berbuka puasa.
Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), Prof. Dr. dr. H. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, FACP menjelaskan masih boleh menyantap gorengan saat berbuka puasa, tetapi perlu memperhatikan porsi yang disantap.
BACA JUGA:Resep Es Mentimun yang Bikin Segar
BACA JUGA:Diduga Akan Bunuh Diri Dilarikan ke Rumah Sakit
Ini berkaitan dengan bahaya dari makanan berminyak saat buka puasa. Makan gorengan dalam jumlah banyak saat buka puasa memaksa lambung untuk langsung bekerja dengan keras.
Padahal, lambung yang semula kosong selama puasa perlu diisi secara bertahap agar sistem pencernaan tidak "kaget" mencerna banyak makanan berlemak sekaligus.
Selain itu, tenggorokan yang kering selama puasa juga membutuhkan hidrasi lebih dari asupan air.
Lemak berlebih pada gorengan bisa mengiritasi tenggorokan yang kering. Oleh karena itu, saat buka puasa lebih baik makan setelah kudapan seperti kue, kurma, dan jus.
BACA JUGA:Film “Kiblat” Bakal HGanti Judul dan Poster
BACA JUGA:Sejarah Baru Georgia
Sebaiknya tak langsung menyantap gorengan saat berbuka puasa dan tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.
Riset dalam jurnal Ultrasound International Open juga menjelaskan bahwa makanan berminyak mengandung lemak dalam jumlah tinggi.
- Tag
- Share
-
-
