Rahasia Membuat Latte yang Lezat dan Creamy di Rumah
Ilustrasi latte -foto:AEKI-Putri
OKU EKSPRES - Jika Anda pecinta kopi dan sedang ingin menikmati secangkir latte, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Latte merupakan kombinasi espresso dan susu panas yang menghasilkan cita rasa lembut dan creamy.
Perbedaan utama antara latte dan cappuccino terletak pada perbandingan susu dan espresso—latte memiliki lebih banyak susu, dengan rasio sekitar 1:1,5 atau 1:2 dibandingkan espresso.
Bahan dan Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk menghasilkan latte yang sempurna, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dan alat berikut:
1. Biji Kopi – Gunakan biji kopi arabika atau robusta sesuai selera. Untuk satu cangkir latte, siapkan 18-20 gram kopi yang akan diekstrak dengan 60 ml air.
BACA JUGA:11 Manfaat Luar Biasa Tomat bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Setiap Hari
BACA JUGA:Manfaat Tomat Hijau: Sumber Nutrisi yang Sering Terabaikan
2. Timbangan – Berguna untuk memastikan takaran kopi dan air sesuai agar rasa kopi tetap seimbang.
3. Penggiling Kopi – Gunakan biji kopi yang baru digiling agar rasa dan aroma tetap segar.
4. Air – Gunakan air bersih dengan suhu sekitar 90°C. Jika tidak memiliki termometer, cukup rebus air dan diamkan selama 1-2 menit.
5. Susu Foaming – Untuk hasil terbaik, gunakan susu khusus yang dapat menghasilkan foam lembut dan stabil, seperti Omela Foaming Milk Professional,yang menghasilkan tekstur creamy tanpa gula tambahan.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Tomat Ceri untuk Kesehatan
BACA JUGA:Huawei Mate X6 Resmi Meluncur di Indonesia, Usung Desain Ramping dan Spesifikasi Canggih
6. Presso atau Aeropress – Digunakan untuk mengekstrak espresso. Jika tidak memiliki mesin espresso, aeropress bisa menjadi alternatif.
- Tag
- Share
-
-
