11 Manfaat Tomat untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

OKU EKSPRES - Tomat sering dikenal karena manfaatnya dalam menjaga kesehatan mata. Namun, buah yang sering dianggap sebagai sayuran ini memiliki banyak manfaat lain yang sangat penting untuk kesehatan tubuh.

Tomat tidak hanya membantu mengontrol kadar gula darah, tetapi juga berperan dalam mencegah kanker. Dengan beragam kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, tomat bisa memberikan banyak keuntungan bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat tomat yang perlu Anda ketahui:

1.Menjaga Kesehatan Mata

Tomat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua bentuk vitamin A yang sangat baik untuk mata. Kedua senyawa ini membantu mencegah degenerasi makula, penyakit mata terkait usia, dan kerusakan mata akibat cahaya biru dari perangkat elektronik.

2.Mengontrol Tekanan Darah

Berkat kandungan kalium, tomat dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium berperan dalam mengurangi kadar natrium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Tomat sangat baik dijadikan camilan sehat bagi penderita hipertensi.

BACA JUGA:Sayuran Sehat yang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:Kacang-kacangan yang Aman Dikonsumsi Saat Diet dan Manfaatnya

3.Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan lutein dan likopen dalam tomat juga berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang mengurangi risiko penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah. Ini menjadikan tomat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke.

4.Mencegah Penuaan Dini pada Kulit

Tomat kaya akan vitamin C, yang dapat merangsang pembentukan kolagen. Kolagen berperan penting dalam menjaga elastisitas kulit dan mencegah keriput atau garis halus. Selain itu, likopen dalam tomat juga membantu mencegah penurunan produksi kolagen seiring bertambahnya usia.

5.Mengontrol Gula Darah

Tomat adalah sumber serat yang baik dan memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya pilihan yang tepat untuk penderita diabetes. Tomat dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah, meski penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk memahami sepenuhnya manfaatnya.