Tidak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Anda

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Minggu , 10 Nov 2024 - 19:12

Ilustrasi jamur tiram yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. -Foto: pamekasanhebat.com-Gus munir

OKU EKSPRES - Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan sangat populer. Bentuk dan warnanya menyerupai tiram, sehingga dinamakan jamur tiram.

Tekstur jamur ini lembut dengan cita rasa yang lezat, menjadikannya sering digunakan untuk menambah cita rasa pada berbagai hidangan gurih.

Selain sebagai bahan makanan, jamur tiram juga dimanfaatkan untuk mendukung kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang kaya.

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari jamur tiram.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan beta-glukan, serat, dan antioksidan dalam jamur tiram memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Beta-glukan diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan salah satu faktor utama risiko penyakit jantung.

Serat juga membantu mengatur kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Antioksidan, seperti selenium dan ergothioneine, melindungi jantung dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat memicu penyakit jantung.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Konsumsi jamur tiram dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan nutrisinya yang merangsang aktivitas sel imun.

tidak hanya lezat, ini 5 manfaat jamur tiram untuk kesehatan anda                            oku ekspres - jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan sangat populer. bentuk dan warnanya menyerupai tiram, sehingga dinamakan jamur tiram. 
tekstur jamur ini lembut dengan cita rasa yang lezat, menjadikannya sering digunakan untuk menambah cita rasa pada berbagai hidangan gurih.
selain sebagai bahan makanan, jamur tiram juga dimanfaatkan untuk mendukung kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang kaya. 
berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari jamur tiram.
baca juga:5 bahan alami yang ampuh usir kantong hitam di bawah mata
baca juga:kenali 5 penyebab mata berkunang-kunang dan solusi tepatnya
menjaga kesehatan jantung
kandungan beta-glukan, serat, dan antioksidan dalam jamur tiram memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. 
beta-glukan diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang merupakan salah satu faktor utama risiko penyakit jantung. 
serat juga membantu mengatur kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah tetap stabil. antioksidan, seperti selenium dan ergothioneine, melindungi jantung dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat memicu penyakit jantung.
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
konsumsi jamur tiram dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan nutrisinya yang merangsang aktivitas sel imun. 
baca juga:jual 1.261 paket sembako dengan harga subsidi
baca juga:teladani dan tanamkan nilai-nilai kepahlawanan 
serat dalam jamur ini meningkatkan respons imun dengan mengaktifkan sel-sel imun seperti makrofag, neutrofil, dan sel pembunuh alami. 
selain itu, vitamin d dan zinc di dalamnya mendukung fungsi kekebalan, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
membantu mengontrol kadar gula darah
jamur tiram memiliki kandungan serat pangan yang dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah, membantu menghindari lonjakan kadar gula darah yang tiba-tiba setelah makan. 
senyawa bioaktif seperti beta-glukan dan polisakarida dalam jamur ini juga berkontribusi dalam meningkatkan sensitivitas insulin, yang berperan penting dalam pengaturan kadar gula darah.
baca juga:cegah stunting, bagikan bkb kit stunting 
baca juga:batal konser di jakarta, dua lipa minta maaf
mendukung kesehatan tulang
nutrisi dalam jamur tiram, seperti vitamin d, kalsium, fosfor, dan magnesium, berperan penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. 
vitamin d membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik, sementara kalsium dan fosfor memperkuat struktur tulang. 
magnesium berfungsi mendukung metabolisme tulang dan menjaga keseimbangan kadar kalsium, yang dapat mencegah osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya.
menurunkan risiko kanker
jamur tiram mengandung senyawa bioaktif yang terbukti memiliki sifat antitumor dan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
baca juga:banding, vonis ammar zoni diperberat menjadi 4 tahun penjara
baca juga:mauro zijlstra siap gabung timnas indonesia usai piala asia u20
senyawa-senyawa ini menghambat pertumbuhan sel kanker dengan meningkatkan respons imun tubuh dan memicu apoptosis, yaitu proses kematian sel terprogram pada sel-sel kanker. 
antioksidan seperti selenium dan ergothioneine juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang berpotensi memicu kanker.
inilah berbagai manfaat dari jamur tiram bagi kesehatan. dengan berbagai olahan yang lezat, anda bisa mengonsumsinya secara rutin untuk variasi rasa dan manfaat yang optimal. (*)