Resep Putu Ayu Labu Kuning yang Unik dan Bergizi untuk Keluarga
Ilustrasi putu ayu labu kuning yang unik dan bergizi. -Foto: cookpad-Dedi
130 ml santan sedang
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt pewarna kuning
100 gram kelapa parut
1 lembar daun pandan
Minyak secukupnya untuk olesan cetakan
Cara Membuat:
BACA JUGA:Taksi Kemudi
BACA JUGA:Menteri ATR/BPN Perkuat Kerja Sama Dengan Polri Siap Berantas Mafia Tanah
- Panaskan alat pengukus, campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan, lalu kukus selama 10 menit.
- Olesi cetakan dengan minyak, isi dengan kelapa parut, padatkan.
- Campur santan dengan labu kukus yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit pewarna, aduk rata.
- Kocok telur, emulsifier, dan gula hingga mengembang dan kental.
- Ayak tepung terigu, vanili bubuk, dan garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, bergantian dengan campuran santan dan labu kukus. Aduk hingga rata.
- Tag
- Share
-
-
