Rasakan Sensasi Pedasnya! Resep Gulai Ayam Khas Padang untuk Menu Spesial Keluarga

Reporter: Agrar |

Editor: Eris Munandar |

Selasa , 05 Nov 2024 - 13:47

Gulai ayam khas padang yang memiliki sensasi pedas yang menggoda. -Foto: copyright shutterstock/yogi hadijaya-Agrar

Bahan-bahan

Bumbu Halus:

10-12 buah bawang merah

8 siung bawang putih

1 jari jahe

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

8 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

1 sendok teh ketumbar

Secukupnya lada

Bahan Tambahan:

2 lembar daun salam

rasakan sensasi pedasnya! resep gulai ayam khas padang untuk menu spesial keluarga                            oku ekspres - memulai hari dengan sarapan yang sehat dan lezat sangat bermanfaat bagi tubuh.
sarapan tidak hanya membantu meningkatkan konsentrasi, tetapi juga menjaga kesehatan agar siap menjalani aktivitas sepanjang hari.
kali ini, saya akan berbagi resep khas yang menggugah selera, yaitu gulai ayam khas padang. kunci untuk membuat gulai ini terletak pada proses pembuatannya. 
pastikan anda menggunakan bumbu perendam serta bahan berkualitas.
baca juga:tips orang tua melindungi anak dari bullying
baca juga:bolu kukus pelangi, nikmati sensasi lembut yang lumer di mulut
perendaman yang cukup lama akan memastikan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dibalut dengan bumbu khas, dan rasanya akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih.
gulai ayam khas padang ini adalah menu yang sehat, mudah dibuat, dan dapat menjadi pilihan yang ideal untuk mengisi tenaga di pagi hari. 
hidangan ini juga disukai anak-anak dan cocok untuk santap malam bersama keluarga.
baca juga:cara ampuh hilangkan rasa pahit pada pare, dijamin tetap lezat!
baca juga:resep rujak cingur, hidangan khas jawa timur yang penuh rasa dan cerita
ingin tahu cara membuatnya? berikut adalah resep lengkapnya:
resep gulai ayam khas padang
bahan-bahan
bumbu halus:
10-12 buah bawang merah
8 siung bawang putih
1 jari jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
8 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
secukupnya lada
bahan tambahan:
baca juga:sensasi pedas dan gurih! resep ikan bakar nila yang wajib dicoba
baca juga:7 cara ampuh hilangkan bau amis pada ikan patin, masakan jadi lebih lezat!
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap secukupnya
1 butir santan kelapa
200 cc air
cara membuat:
- cuci bersih ayam, kemudian sisihkan.
- haluskan semua bumbu menggunakan blender.
- tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun-daun. masukkan air, kemudian masukkan potongan ayam.
baca juga:7 cara ampuh atasi asam urat, dari pola makan hingga herbal alami
baca juga:7 penyakit yang bisa dicegah dengan daun pandan, alami dan efektif !
- masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- tambahkan santan, garam, dan penyedap. koreksi rasa, lalu masak hingga santan mendidih tanpa pecah.
- setelah gulai ayam matang, sajikan dengan nasi hangat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 5 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan