Sensasi Pedas dan Gurih! Resep Ikan Bakar Nila yang Wajib Dicoba
Ilustrasi ikan bakar Nila pedas. -Foto: carikulinerindonesia.com-Hesti
OKU EKSPRES - Ikan mujair dan nila yang gurih dan terjangkau dapat diolah menjadi ikan bakar yang lezat dengan tambahan bumbu cabai pedas.
Rasanya semakin nikmat ketika dibakar dengan bumbu yang menyerap sempurna.
Ikan air tawar tak selalu harus diolah dengan cara digoreng atau dibuat pepes; dibakar dengan bumbu cabai pedas juga menghasilkan rasa yang lezat, cocok sebagai lauk di akhir bulan.
Pilih ikan mujair atau nila yang segar atau masih hidup agar tidak menimbulkan aroma tanah atau bau amis. Selama proses pembakaran, oleskan sisa bumbu untuk meningkatkan cita rasa.
BACA JUGA:7 Cara Ampuh Hilangkan Bau Amis pada Ikan Patin, Masakan Jadi Lebih Lezat!
BACA JUGA:7 Cara Ampuh Atasi Asam Urat, Dari Pola Makan hingga Herbal Alami
Resep Ikan Bakar Bumbu Cabai
Bumbu cabai yang pedas membuat ikan mujair atau nila semakin gurih.
Bahan:
2 ekor ikan mujair/nila segar (sekitar 500 gram)
2 buah jeruk nipis
Bumbu Cabai:
3 sdm minyak sayur
1 sdt garam
- Tag
- Share
-
-
