10 Alasan Mengapa Terong Hijau Harus Jadi Bagian dari Diet Sehat Anda

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 01 Nov 2024 - 13:22

Ilustrasi Khasiat Terong Hijau -foto :idntimes.com-Hesti

10 alasan mengapa terong hijau harus jadi bagian dari diet sehat anda                            oku ekspres - terong hijau adalah sayuran yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. 
berikut adalah beberapa manfaat terong hijau yang perlu anda ketahui.
1.menjaga sistem pencernaan
kandungan serat dalam terong hijau berfungsi untuk mendukung kelancaran sistem pencernaan. serat merupakan komponen penting yang membantu usus dalam mengatur konsumsi makanan, pencernaan, penyerapan, dan metabolisme.
dalam satu cangkir terong hijau mentah, terdapat sekitar 10% dari kebutuhan harian serat yang disarankan untuk orang dewasa, yaitu sekitar 25-38 gram.
baca juga:langkah -langkah menanam buncis dalam pot atau polybag
baca juga:ragam manfaat kacang kedelai untuk kesehatan
2.mengontrol kolesterol dalam darah
serat dalam terong hijau berperan dalam pengaturan kadar kolesterol. selain itu, kulit terong hijau mengandung antioksidan yang membantu mengeliminasi racun dan zat berbahaya dalam tubuh.
3.menjaga kesehatan tulang
kesehatan tulang menjadi semakin penting seiring bertambahnya usia. terong hijau mengandung mineral, kalsium, dan vitamin d yang esensial untuk menjaga kekuatan tulang, terutama bagi mereka yang ingin tetap aktif dan bugar di masa tua.
4.meningkatkan kemampuan otak
kandungan antosianin dalam terong hijau berkontribusi pada peningkatan fungsi otak. antosianin bekerja sama dengan nasunin untuk menjaga lipid dalam membran sel otak, meningkatkan aliran darah, dan memastikan kinerja otak tetap optimal
5.mengontrol asam lambung
bagi yang mengalami masalah dengan asam lambung, terong hijau dapat menjadi pilihan yang aman. sayuran ini tidak hanya membantu mengontrol asam lambung, tetapi juga menetralkan kelebihan asam serta mengurangi rasa nyeri yang muncul.
baca juga:salak bali: nutrisi dan manfaat kesehatannya
baca juga:manfaat minum air putih untuk kesehatan
6.mengurangi risiko penyakit jantung
penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. terong hijau mengandung flavonoid, termasuk antosianin, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mencegah pembentukan tumor pada pembuluh darah dan menghentikan enzim yang dapat memicu penyebaran sel kanker.
7.cocok sebagai menu diet
rendah kalori dan kaya serat, terong hijau dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membantu dalam proses penurunan berat badan, serta mengurangi hasrat untuk ngemil di antara waktu makan.
8.baik untuk kesehatan dan kebersihan kulit
kandungan antioksidan dalam terong hijau memberikan dampak positif pada kesehatan kulit. dengan konsumsi terong hijau secara teratur atau pemakaian sebagai masker, kulit dapat terlihat lebih cerah dan bersih, serta membantu menghilangkan bekas jerawat.
9.pencegahan kanker
terong hijau memiliki senyawa yang bernama solasodine rhamnosyl glycosides (srgs), yang terbukti efektif dalam membunuh sel kanker dan mengurangi risiko kambuhnya jenis kanker tertentu. walaupun penelitian masih terbatas, terong hijau menawarkan harapan baru dalam pencegahan kanker.
baca juga:mac mini 2024 hadir dengan ukuran lebih kecil
baca juga:renault emblème, mobil konsep dengan visi dekarbonisasi masa depan
10.mengontrol gula darah
kandungan polifenol dan antioksidan dalam terong hijau membantu mengurangi penyerapan glukosa dari makanan. selain itu, terong hijau dapat meningkatkan sensitivitas insulin, menjaga kadar gula darah tetap dalam batas yang sehat.
dengan beragam manfaat tersebut, terong hijau bisa menjadi tambahan yang sehat dalam pola makan anda. sebaiknya, konsumsi terong hijau secara rutin untuk merasakan manfaatnya secara optimal.