Rahasia Kelezatan Sederhana: Resep Guacamole yang Menggugah Selera

Reporter: CICA PUTRI NABILA |

Editor: Eris Munandar |

Selasa , 10 Sep 2024 - 14:57

Ilustrasi: Resep Guacamole-Photo: istimewa-CICA PUTRI NABILA

rahasia kelezatan sederhana: resep guacamole yang menggugah selera                            oku ekspres- guacamole merupakan salah satu hidangan klasik asal meksiko yang begitu terkenal di seluruh dunia. kelezatannya terletak pada perpaduan bahan-bahan segar yang menciptakan cita rasa yang unik, segar, dan nikmat.
tak heran jika guacamole sering dijadikan pendamping sempurna untuk berbagai hidangan, terutama di meja makan yang menghidangkan hidangan khas latin. namun, di balik kesederhanaannya, terdapat seni dalam mengolah guacamole agar teksturnya tetap lembut dan rasa alpukatnya tetap mendominasi tanpa kehilangan keseimbangan rasa dari bahan-bahan lain.
sejarah guacamole sendiri telah dimulai sejak zaman bangsa aztek, di mana alpukat tumbuh dengan subur di amerika tengah dan selatan.
pada masa itu, mereka mencampurkan alpukat dengan rempah-rempah lokal, menciptakan saus kaya nutrisi yang sekarang kita kenal sebagai guacamole. hingga saat ini, guacamole terus menjadi favorit di berbagai negara dan bahkan memiliki variasi tersendiri di setiap tempat.
baca juga:makanan untuk melawan hipertensi di tengah meningkatnya kasus tekanan darah tinggi
baca juga:bupati oku selatan imbau warga cegah kebakaran selama musim kemarau
bagi banyak orang, guacamole bukan hanya sekadar saus atau pendamping hidangan utama. hidangan ini menjadi cara untuk menghadirkan kehangatan dan rasa komunitas saat disantap bersama keluarga atau teman.
setiap sendok guacamole mengandung kesejukan dari alpukat, keasaman jeruk nipis, serta aroma segar dari ketumbar dan bawang merah, menciptakan rasa yang sulit dilupakan.
bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 buah bawang merah kecil, cincang halus
- 1 buah tomat matang, buang bijinya dan cincang
- 1 buah cabai hijau atau merah, buang bijinya dan cincang (opsional)
- beberapa daun ketumbar segar, cincang halus
- 1 sendok makan air perasan jeruk nipis segar
- garam dan merica secukupnya
langkah-langkah:
baca juga:resep kue pia basah
baca juga:ini manfaat konsumsi singkong rebus untuk kesehatan
1. potong alpukat menjadi dua dan keluarkan bijinya. ambil daging alpukat dengan sendok, lalu letakkan dalam mangkuk besar.
2. haluskan daging alpukat dengan garpu. pastikan untuk tidak terlalu halus agar masih ada sedikit tekstur kasar yang membuat guacamole lebih nikmat.
3. tambahkan bawang merah, tomat, cabai, dan daun ketumbar ke dalam mangkuk. aduk rata.
4. siramkan air jeruk nipis ke dalam campuran alpukat dan bahan-bahan lainnya. aduk kembali hingga tercampur rata.
baca juga:tips atasi rambut kusut dan rontok 
baca juga:tips membuat bakso ikan kenyal dan lezat
5. tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk kembali.
6. sajikan guacamole segera dengan tortilla chips, nachos, atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.
resep ini menawarkan kesegaran yang tiada banding, dengan rasa alpukat yang creamy berpadu sempurna dengan rasa asam dari jeruk nipis dan sedikit kepedasan dari cabai.
guacamole tidak hanya cocok sebagai makanan pembuka atau camilan, tetapi juga bisa menjadi pelengkap sempurna untuk taco, burrito, atau bahkan sandwich.
baca juga:manfaat makan pepaya untuk kesehatan
baca juga:tips hentikan cegukan bagi orang dewasa
bahan-bahannya yang sederhana dan mudah ditemukan membuat resep ini menjadi salah satu yang paling mudah diadaptasi dan disesuaikan dengan selera masing-masing.
jadi, jangan ragu untuk berkreasi dan menciptakan versi guacamole terbaik anda sendiri!
baca juga:pejabat asn kumpulkan kades dan massa di muba dukung salah satu paslon
baca juga:kejari oku timur kembalikan rp 2,477 miliar ke kas daerah

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan