Resep Nagasari Pisang
Ilustrasi: Resep Nagasari Pisang-Photo: istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH
OKU EKSPRES- Nagasari Pisang adalah sebuah kue tradisional dari Indonesia yang menggunakan pisang sebagai bahan utama. Nama "Nagasari" sendiri berasal dari bahasa Sansekerta, yang berarti "harta karun" atau "keberuntungan.
" Kue ini dikenal dengan nama "Nagasari" di beberapa daerah di Indonesia, meskipun ada juga yang menyebutnya dengan nama yang berbeda di wilayah lain.
Kue ini sering disajikan pada acara-acara tertentu, seperti perayaan dan upacara adat, serta sering ditemukan di pasar tradisional.
Pembuatan Nagasari Pisang adalah contoh dari tradisi kuliner yang diwariskan turun-temurun dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
BACA JUGA:Bawang Goreng Garing: Resep dan Tips untuk Hasil Sempurna
BACA JUGA:7 Tips Alami dan Sehat untuk Menaikkan Berat Badan dengan Aman
Bahan-Bahan:
200 gr tepung beras
100 gr tapioka/sagu
130 gr gula pasir
800 ml santan sedang
3 lembar daun pandan dan kita sobek dan ikat simpul
Sejumput garam
Pisang, potong-potong (sejumlah yang diinginkan untuk isian)